• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    やっぱりまだ夏

    秋の雰囲気をちらっとかすめるように感じさせたあと、照り付ける直射日光の容赦の無さに、新潟の天気の性格の悪さを思い出すこの頃。 そんな和田は稲刈りシーズン真っ只中。 見渡すとクボタやヤンマーを始めとする …

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    倒れるお米

    今日からコシヒカリの収穫が始まりました! コシヒカリは「倒伏」といって稲全体が倒れるように横倒しになりやすいという特徴があります。 背丈が長く、穂が重みを増してくると、その重さに耐えきれなくなってしま …

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    変わり種

    毎年少しずつ面積が増えているドローン直播圃場。 田植え(移植)をせずにドローンで種を撒く方法で、苗を植えるのと種を撒くので生育に違いはあるのに、不思議なことに収穫時期は順当にやってきます。 列で植える …

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    柔らかな光が差し込む

    ハウスで「種なしピーマン」の収穫作業。 これまではたった1、2時間いるだけでも、紫外線レーザーと吹き出す滝汗に我慢勝負を強いられるハウス作業でしたが… 今日は温度を調節する窓を締めたままだったことを忘 …

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    雑草に思いを巡らす

    一面に広がる田園風景に、ぽつぽつと怪しい影。 軽トラに積まれるは、「クサネム」と呼ばれる水田雑草です。 クサネムはマメ科の植物で草丈が150cmにもなります。 稲刈り目前の時期から稲の背丈を越えはじめ …

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    刈り終えた後には

    稲刈り三日目。 駐車場と田。 壁を挟めば全く違う景色。 無機質な風景と風に揺れる稲穂。 各地でこの壁がせめぎ合い、便利さと昔ながらの新潟の風景が絶妙なバランスを保っています。 懐かしさと、少しの寂しさ …

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    ぬるっと始まる。

    「明日から稲刈りだ!」 という期待と不安と謎のプレッシャーがかかるシーズンも、もう個人的には4年目ということもあり、そういう気持ちが薄れていくのを年々感じます。 けれども作業の精度は上げることができる …

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    イメトレ

    週末に控える稲刈りに向け、出だしでつまずかないように空いた畑を使ってコンバインの試し乗り。 田んぼのイメージを勝手に膨らませ、反収にして20俵の田んぼを脳内に再現。 久々に乗ってみると、スピード感や、 …

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    夏と秋の間に

    夏の訪れを告げていた向日葵も暦の上では季節外れの風景。 もう8月も終わろうというのに、いまだ灼熱も保ったままの太陽に向かって咲く姿は、 まだ夏は終わらせない!という揺るぎない信念を感じさせます。 そん …

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