推奨されないやり方で
- 2026年4月6日
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誰かが作った培土で、誰かが言い出した管理の仕方をする。 人任せな苗づくりは、手本ばかり見て目の前にある野菜に目を向けないつくり方です。 土が乾いている＝水やりのサイン？ 専用培土を使わないと育たない？ …
桜が咲いたらそら豆も
- 2026年4月3日
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春の日差しが土の表面をあたため、乾いた風と共に昨日の雨を跡形もなく蒸発させていきます。 新潟市近郊も桜が咲き始め5分咲きから満開に向かっています。 秋に種をまき、厳しい冬を越したそら豆も、サクラが咲く …
肥料をゼロに
- 2026年3月27日
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芽かきを終え、輪状に展開したそら豆。 太陽光が細部まで行き渡り、風通しもよくなることで、他の植物が追いつけない速さで成長しています。 小さな白い花柄が見え始める頃。 花につられて小さな虫たちも活動し始 …
米の二足歩行
- 2026年3月25日
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お米に温度をかけて芽を出す 「芽出し」 昨日から種籾がつかる水の温度はぬるま湯くらいに温められ、丸一日。 籾の中から幼根と幼芽が出てくるのですが、写真でも白い点が確認できます。 ハト胸状態になったら～ …
準備万端
- 2026年3月23日
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ドリーム和田に春の訪れを教えてくれるのは、 トラクターが巻き上げた土の香りと、 それを追いかける鳥たちの姿。 いまだ和田地区はトラクターがチラホラ稼働しているだけで、まだそんな香りにも、景色にも出会え …
春まであと一歩
- 2026年3月18日
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春を告げる土の匂いはまだ遠く、しかし降り注ぐ日差しには確かに春の兆しを感じます。 この時期になると、ネギはもちろん里芋もトマトも跡形もなく、 畑はきれいに耕されていますが、唯一緑が見えるのが 「そら豆 …
ネギを持って買い物へGO！
- 2026年3月16日
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