やる気のことならOZZAに聞け！！
- 2026年7月9日
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太ネギと細ネギ
- 2026年7月6日
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今日から始まったネギの調整作業。 6月から取るぞ！ と意気込んで作った夏ネギは、順調な生育をするも実際とれたのは7月の今日。 一週間遅れのスケジュールでとることになりました。 とれたネギはいかほどかと …
長ねぎは暑さが苦手？
- 2026年6月29日
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今年から復活した「夏ネギ」。 この頃の酷暑によって栽培することが難しくなった夏ネギを、今年は全ネギの3割ほど用意。 収穫サイズになった長ネギは、実は暑さや乾燥にデリケートになります。 大きくなるほど弱 …
欠かせないもの
- 2026年6月24日
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廃菌床の堆肥場。 ドリーム和田もこちらの堆肥を使い続けて早４年。 この堆肥の良さが周知され、和田地域の方々はもちろん、地域を越えてたくさんの方々が使っています。 お米・露地野菜・ハウス野菜… すべて …
自種を採る
- 2026年6月23日
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そら豆、久しぶりの登場。 とはいっても水分がほとんどなくカリカリ状態。 なぜこのような状態にするかというと、来年の種豆として保存するため。 私たちが栽培している「打越一寸」は固定種。 固定種は親の性質 …
冷えたきゅうりと、夏の夜
- 2026年6月19日
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野菜に新風
- 2026年6月15日
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信濃川沿いにある長ネギ圃場。 長年誰も使っていなかったこの圃場はふた月ほど前まで雑草が生い茂っていましたが、その面影はもうなくなり、すっかりこなれた畑の雰囲気。 ネギも葉が綺麗に保たれ、ピンと伸びてい …
「この植え方が、≪VIP≫でしょ!!」
- 2026年6月11日
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