• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    迫りくる

    来週に迫る田植えスケジュール。 悪天候続きだった近頃の天気をよそに、気温は着実に上がっていって、苗も元気よく伸びています。 ドリーム和田の田植えは約一か月。 基本的に天気が続けば、ずっと田植えをしてい …

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    ひとまわり

    「こしいぶき」3/30播種 毎年同じような画角の苗写真しかとっていないような気がしますが、高温のハウスとその奥までの細道を歩く苦労を考えるとどうしてもこうなってしまいます。 一週間前は芽が出て床土の茶 …

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    不安定な天気

    今日は昼頃から天気が回復するといった予報。 にもかかわらず、10m/hを超える強風と、大粒のあられに見舞われる災難な一日。 外で育苗しているネギの苗にもいたる所に氷の粒が。 今は田の耕うんや、種籾の乾 …

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    あと半月

    田植えまで、あと約半月。 この時期にもなると晴れだろうが、雨だろうが、田植え前の作業が目白押し。 なんとかこのホームページを定期更新することで曜日感覚をつかんでいます。 そんななか先週土曜日にやってき …

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    白と黒の花

    まだ小さな株に、咲いた小さな白と黒の花。 この花から「そら豆」ができるとは想像もつきませんが、5月になると当たり前のようにさやの緑一色になるので疑う余地もありません。 もう少し愛でていたいとは思うけれ …

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    日光浴

    10時のハウズ内。 40℃超え。 雲ひとつない直射日光にさらされた今日。 真夏の温度感に、昨年の息もできないような暑さを思い浮かべ、気が沈む一方、 この天気に助けられたのが今日の作業。 「種籾の乾燥」 …

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    長い道のり

    先週の初めからつい先日に至るまで、暖かく春らしい天気が続く予報だったはずの今週。 当日を迎えてみれば、にわか雨に降られ、強風にあおられるスタート。 ようやく練習ができるはずだったドローンも、本体は防水 …

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    仕立て

    晴れ切らない天気が続く今日この頃。 気温は例年より低く推移しているように感じられ、米も、野菜も生育は緩慢です。 その中で、着実に成長しているのが 「そら豆」 それもそのはず、30cmの雪の下になっても …

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    四月

    年度の初め。 栽培的に言うと、年度が切り替わったからといって、畑にはたくさんの野菜が残っているわけで、 作業ががらりと変わってしまうということはありませんが、野菜を植え始めるのが多いのも4月。 そして …

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