• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    深刻な冷え性

    この投稿をInstagramで見る (農)ドリーム和田(@dream_wada)がシェアした投稿

    続きを読む


    氷漬けの土

    この時期畑に現れる不思議な現象。 すべて凍っているかと思うと、実は薄い氷があるだけで、中にあるのは大きな空洞。 畝間に溜まった水は、夜間の放射冷却によって冷たい空気に触れている表面から凍り始めます。 …

    続きを読む


    育苗ものびのび

    前回に引き続き長ネギの観察。 週を明けたらで一気に出てきました。 写真では分かりづらいですが、長ネギの種は六角形の紙の枠の中に入っています。 窮屈な苗という環境でものびのび育つように、1つの枠にはほん …

    続きを読む


    あなたには見えますか

    年末からちょくちょく撒き続けてきたネギの苗。 日に日に成長する姿を愛でていきたいのですが、 ご覧の通り不毛地帯。 あれから20日ほどジーっと見ていますが、 ネギ微動だにせず。 というか寒い時期に発芽で …

    続きを読む


    まだ2025年にいます

    この投稿をInstagramで見る (農)ドリーム和田(@dream_wada)がシェアした投稿

    続きを読む


    最強の縁起物

    迫りくる寒波。 気温はハウスの中ですら、日中でも0℃スレスレを低空飛行。 来るたび来るたび最強の冠詞を掲げてやってくる寒波ですが、その向上心は見習わなければなりません。 ドリーム和田マシンの取説大集合 …

    続きを読む


    初日からトップスピード!!

    新年を祝う門松。 年々ボリュームアップし、豪華になっているような気がしています。 門松を見つけてやってくる歳神様も迷わずに来れて、 五穀豊穣、千客万来も確定事項でしょう。 一月になり、冷たい風と足元に …

    続きを読む


    一年分の感謝!

    2025年ドリーム和田の営業は本日で終わりです。 最後の仕事は、すでに始まっている長ネギの播種作業。 撒いたあとは、たっぷりと水を吸わせます。 低温でも、年を越えたあたりでじっくりと発芽し、寒く厳しい …

    続きを読む


    今年も光ってます

    ドリーム和田をいつもご愛顧いただいているみなさま… 大変長らくお待たせしました 本日は12/25。クリスマス。 今年も 「ドリーム和田 クリスマスイルミネーション2025」開催!! 毎年何かしらの進化 …

    続きを読む