• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    暑さの中でも

    30度台後半の温度計を見るのは何日目か… さすがに人間の活動する環境ではないなと思いつつも、収穫作業は必須なわけで、 こうしてネギをとってくるのですが、 植物というのはこの細い根が供給する水分だけで、 …

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    ドローンと人の手

    穂肥(ほごえ)真っ最中。 この猛暑で、お米が肥料を使い切ってしまって、葉っぱの色が冷め冷めしています。 県からもみんななんとか頑張って肥料を撒いてくれ!とのお達しがでるほどの緊急事態。 この暑さ、この …

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    まだ続くの…

    無限に続く晴天との闘いに、そろそろ限界を迎えそうな植物。と人間。 新潟県は晴れの無い県として誇り高く存在していたはずなのに、王者のプライドもここに陥落。 そうは言っても、農家にはこの天気との闘いをあき …

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    サマーフェスティバルin新潟

    新潟県農業改良クラブ連盟が主催する 「令和7年度サマーフェスティバル」 にてドリーム和田での活動を含め、日頃の取り組みを発表させて頂きました! 10分という短い時間に一年分の成果を凝縮するのはなかなか …

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    野菜もカラカラ

    ここ数週間まともな雨が降らず、気温もずっと高止まり。 乾燥に強い長ネギたちも、生育適温を遥かに超えた気温にやられて、生育をぴたりとSTOP。 収穫タイミングも、悩みに悩んで、とりあえず掘ってみると 土 …

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    カラフル夏野菜!!

    毎日暑い日が続き、体の中から水分やらビタミンなんかが失われているんじゃないかなーと思う日々。 そんな暑い夏にピッタリの旬のドリーム和田野菜のご紹介! 「ミニトマト エコスイート」 ドリーム和田の看板商 …

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    リノベーション&マルシェ

    炎天下での作業が続き、後片付けまで気が回らず、少しずつ倉庫入口の方に道具が溜まっていく毎日。 今日は束の間の時間を使って、整理どころか思い切って資材倉庫をリニューアル! 効果的な資材の配置は、一分一秒 …

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    未来の農家

    こども園「そらぐみ」という精鋭たちが裸足で田植えをしてから約一か月。 5本ほどつかんで植えた稲の苗は今では20本以上の茎に育ち、力強く育っています。 それにしても きれい過ぎやしないか。 植えてるとき …

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    早く良くきく

    夏の風物詩、早くも開眼!! ひまわりの種は畑のどこかに必ず落ちていて、毎年暑い時期になるとどこからともなく生えてきます。 ひまわりはキク科の植物。 光合成能力がC4植物並みに高効率な植物で、この暑く乾 …

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