堆肥を撒くのは秋が適期!! 自然のサイクルを見ても、植物は春から夏にかけて有機物が蓄積していき、秋に登熟することで炭水化物量はMAXになります。 そして枯れ、冬に土に還っていきます。 つまり有機物は秋 …
里芋を並べて天日干し。 天気がいい間は、コンテナに芋を薄くならべて、表面の泥を乾かします。 コンテナの中にはずっしり重みのある里芋が入っているので、こうしてコンテナを並べるのも一苦労。 これからの季節 …
稲刈りが終わってようやく一か月。 この一か月ですくすくと育ったそら豆の苗。 今日はその定植作業をしていきます。 そら豆は、気温が低くなる12月くらいまでじっくりと成長しながら、1月、2月は雪の下。 寒 …
先週のラブラマルシェに引き続き、 今週は新潟県農業大学校で開催の「農大祭」に4Hクラブアースチャイルドとしてお邪魔して野菜を出品! 9:30開始にもかかわらず、我々が野菜を搬入する1時間前から行列が… …
今週から始まった芋の収穫。 葉っぱはまだ元気だけど、芋は丸々と太っています。 まだまだ太るだろうけど、今の芋の高値とこれからの伸びしろを天秤にかけて、 畑に半部以上残して前半戦の芋掘り終了! 畑に残っ …
本日 jeki JR東日本企画さん主催「ラブラマルシェ」にアースチャイルドとして出店してきました! とてもグッドなサインボードまで作って頂きました!! これでお客さん5割増し。 今回も若手農家珠玉の一 …