大海原へ
- 2025年11月26日
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突如の模様替えを行っているライスセンター… この時期、ライスセンターではお米の仕事は一切しておらず、代わって野菜の調整出荷場となっています。 中でもメインの仕事は、最も面積の大きい畑で栽培している「長 …
きのこ出現
- 2025年11月24日
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普段使っている廃菌床堆肥の原料 「シイタケ菌床」 何度かシイタケを収穫したあと、収穫効率が下がるため廃棄されて堆肥になるのですが、 堆肥になる前の菌床を頂いたので、畑とは関係ない箇所に敷き詰めて 土の …
新潟の冬、到来！
- 2025年11月20日
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芯から冷える朝夕の寒さ。 今週からまた里芋収穫。 じっとしていると凍えそうな気温ですが、体を動かしていればじんわりと温まってくるこの時期の里芋収穫はちょうど良い仕事。 もはや省エネではないけれど、自家 …
リベンジ
- 2025年11月17日
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太くて生育も良く自慢のネギ！ と思いきや、このネギは隣にいたネギが病気や、生育不良で育ちが良くなかったために、スペースが空いて大きく育ってしまったネギ…. 今年の夏の暑さと乾燥、技術、地力、連作、日頃 …
里芋直送!!
- 2025年11月13日
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昨年から新潟直送計画にお邪魔している「そら豆」に引き続き… このたび、満を持して出店！ 「ドリーム和田 新潟県産 里芋」 新潟には里芋の産地もあり、新潟直送計画さんにも名だたる里芋農家さんがズラリ。 …
共有と協力！
- 2025年11月8日
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昨日、私石井が所属する４Hクラブ「アースチャイルド」のメンバーと、中東蒲原広域４Hクラブの「ドリームファーマーズ」さんのメンバーによる合同研修会が開催されました！ 研修会といっても、今回はなんと、私が …
