• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    里芋の種芋

    農協の方に届けていただいた里芋の種芋”大和早生”150kgです。 それと昨年収穫した里芋のうち、だいたい100株分、100kgくらい?を種芋として保存していました。 買った芋、 …

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    秋冬ネギを外で育苗します。

    夏ネギは外へ運び出してありますが、一ヵ月遅れて播種した秋冬ネギはまだハウスで管理中。 まだ全然小さいけれど、ハウスの外の気温もだいぶ上がってきているし、育苗プールを作らなければいけないので、300枚、 …

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    Twitter OPEN!長ネギ最後の出荷

    昨日調整作業した令和4年度最後の長ネギ。 今朝は最後の出荷。 たくさん売れてくるんだぞ! 令和5年度の長ネギは現在順調に成長中!8月前に販売予定です。 ドリーム和田TwitterをOPEN! 最も若手 …

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    過去一番の出荷数!

    今週水曜日に令和4年度分の長ネギの収獲が終わりました。 今日はその調整作業。このネギたちを三日で売り切る! 一日かけて袋詰めした数は800袋!いつもの2倍! スーパーにネギがあふれてしまいそうです。 …

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    種籾の乾燥

    脱水機で脱水した籾袋から、マットの上に丁寧に籾を広げて乾燥させます。 しっかり乾燥したら残さず籾袋に戻す。これを繰り返していく丸一日かかる作業です。 今年の里芋の圃場にマルチを張っていただきました。 …

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    ドリーム・エンジニアリング

    ドリーム和田のトラクターや管理機は従業員が定期的に整備しています。 毎年交換する項目や、2年に一度交換する項目、エンジンオイル、エレメント、ミッションオイル… 点検箇所はたくさんあります。 入ってすぐ …

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    長ネギ運び出し、追肥散布

    来週にかけて最低気温が5℃を上回る予報が出ています。最高気温は20℃にもなると。 今でも9時にもなるとハウスの中に熱気がこもります。焼きネギにならないようハウスの換気は忘れられません。 そしてハウスは …

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    苗の病気?

    2品種の夏ねぎを育苗している。 その中で出遅れた苗が10枚ほどあって、一向に成長を感じられない。 育苗初期にハウスの端で寒さにあてられ弱ったのかもしれないし、 よく見るとコーティングが表面に出てきてい …

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    そら豆の芽かき

    霜の注意報が昨日の早朝まで出ていました。 昨日の昼からワリフをはがし、今日は芽かき作業。 親芽を取り、日光が株の真ん中に差し込むように残りは放射状に芽かき。 5月下旬の販売に向けて大切に管理していきま …

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