• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    ネギも夏バテ

    早朝から風が強く吹いています。38℃の気温でもちょっとは涼しいような。 朝から調整作業。 いつも通り調整していると、ちょっと異変が 二番目に若い葉っぱが黄ばんでいるネギがちらほら。黒くしぼんでしまった …

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    躍進!ネギ掘り取り機

    昨日水を張った里芋。 一晩水を吸って葉に水が行き渡り生き生きとしています。 掘り取り機を使った長ネギ収獲。 掘り取り機が横を通った後は簡単に手で抜ける!丸1列の収獲でもあっという間に終わります。 軽ト …

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    里芋水入れ

    久々の里芋の圃場での作業。 今日から里芋の圃場を水で囲みます!まず畝間にネギスコッパ―で溝を掘って その溝をつなぎ合わせます。 全ての畝間に溝を掘ってすべてつなぎ合わせました。 それではいよいよ… こ …

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    晴れのち猛暑

    センターの中でも外でも同じように暑く逃げ場のない日々が続いております。 長ネギ専用ドリームワンダーシール。 里芋の草取り。葉っぱの影になって涼しいかと思いきや全然そんなことはなくサポステの方と一緒に汗 …

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    長ネギ畑の除草

    少し見ない間に長ネギの畑の周りを取り囲むように草が。 廃菌床を入れたところ(左)は入れていないところ(右)よりも抑えられているけれど、このままでは雑草に負けてしまう可能性もあるので 今日はネギ畑の除草 …

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    コシヒカリ穂肥2回目

    晴れだというのにいつもより過ごしやすいような。 雲があるとないとでは太陽のジリジリ感が違う。 今日は和田郷地コシヒカリ2回目の穂肥。 二回目の穂肥では、葉色の薄いところを重点的に散布していきます。 掘 …

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    早朝の収獲

    朝5時。 パートの皆さんと一緒にビニールハウス4棟のミニトマト収獲。 赤く色づいたトマトは袋詰めしてウオロクに。 赤いけれど、ヘタの先まで色が回っていないトマトは市場へ出荷します。 大粒なものから小粒 …

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    ジョブトレ開始!

    ライスセンター内の気温計は35℃。 そんな中、今日から新潟地域若者サポートステーションから一人の助っ人をお呼びして一緒に作業していきます。 その前に管理する圃場の田巡り。 草刈り。 そして10時。サポ …

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    扇の形をした

    今日から長ネギの圃場を変えて収獲。 ここには試験的に大きく育てた長ネギがあって 一本だけ掘ってみると 葉っぱの色の深み、つやがあって葉先まで水分が行き渡っています。 根もモップのような太さ。生命力が違 …

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