最強の縁起物
- 2026年1月9日
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迫りくる寒波。 気温はハウスの中ですら、日中でも0℃スレスレを低空飛行。 来るたび来るたび最強の冠詞を掲げてやってくる寒波ですが、その向上心は見習わなければなりません。 ドリーム和田マシンの取説大集合 …
初日からトップスピード!!
- 2026年1月7日
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新年を祝う門松。 年々ボリュームアップし、豪華になっているような気がしています。 門松を見つけてやってくる歳神様も迷わずに来れて、 五穀豊穣、千客万来も確定事項でしょう。 一月になり、冷たい風と足元に …
一年分の感謝！
- 2025年12月26日
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2025年ドリーム和田の営業は本日で終わりです。 最後の仕事は、すでに始まっている長ネギの播種作業。 撒いたあとは、たっぷりと水を吸わせます。 低温でも、年を越えたあたりでじっくりと発芽し、寒く厳しい …
品種選びとプロテイン
- 2025年12月19日
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今日から、長ネギの種まきをスタート！ ぎゅうぎゅうに詰められているのは、今年つくるネギの種。 ざっと4品種。 長ネギは品種の特性を栽培と天候にうまくあてはめられるかがキーともいわれる野菜です。 例えば …
四代目 芋之助
- 2025年12月15日
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里芋の「親芋」の山。 普段私たちがスーパーで見かける里芋は 「孫芋」 といわれ、 種芋についた親芋についた子芋についた芋です。 四代続く家系の末裔。 つまり四代目 芋之助 を食べていると思うと、なんだ …
トンネルを抜けると…
- 2025年12月12日
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新潟は完全無欠の雪国なのですが、新潟市はまだ積雪の気配を感じず。 夜は暗いままですが、また一段階冷えこむように感じてきました。 雪に覆われる世界はもうすぐそこまで来ているのでしょうか。 こちらは里芋の …
トマトを生き還す
- 2025年12月10日
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気温が下がり、収穫の間隔が一週間に1回ほど… 夏の最盛期から今日まで寿命を全うしたミニトマト。 今年もお疲れ様でした。 と思いながら株元や茎を容赦なくカットするという無慈悲な行い。 仕上げに、草木用の …
うっすらと
- 2025年12月5日
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朝起きて外を見ると、 なんか白い。 風が強いから積もらないだろうという予測は、雪国補正で通用せず。 今まで寒さにも負けず成長せずともひっそりと生きていた雑草たちも、 こうも積もられてはあえなくKO。 …
