• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    ところ狭し

    来週から始まる稲刈りに備えて、今まで野菜の作業に使っていたライスセンターは、本来の「ライスセンター」に。 というわけで野菜の作業所は事務所1Fにお引越し。 ここはエアコンという文明が発達しているので快 …

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    ぽつぽつと

    今週の天気は下り坂。 雑草たちの生育をただ見ているしかないそんな日々。 ただ、畑にはぽつぽつと明るい兆しが。 ようやく顔を出してくれた里芋の芽。 今年はマルチがはげて準備に時間がかかってしまったけれど …

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    復活

    強風によってビリビリに破けた分解マルチをただ眺めることしかできなかった田植えシーズン。 そら豆の収穫もピークを越えて、他の作業をこなす時間ができてきました。 というわけで… マルチ貼り! 田植え中も頭 …

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    長い道のり

    先週の初めからつい先日に至るまで、暖かく春らしい天気が続く予報だったはずの今週。 当日を迎えてみれば、にわか雨に降られ、強風にあおられるスタート。 ようやく練習ができるはずだったドローンも、本体は防水 …

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    気まぐれな空

    気を抜くと雪が降ってくるような不安定な天気が続いています。 昨日も晴れ間を見つけて収穫に向かうと、いつもと風向きが変わって、あっという間に雪雲登場。 掘って並べていけば、綿のような雪に覆われていきます …

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    TGIF!

    週末の金曜日は、月~木の作業とは少し違って、調整作業が多め。 というのも、普段出荷しているのがスーパーなので、お客さんがたくさん来る土日に向けて調整量も多くしています。 グレーのコンテナには一つあたり …

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    遠近感

    圃場深くまで進んだ長ネギの収穫。 今までは冬場ということもあり、トラクターを使うと圃場がぐちゃぐちゃに。 春の作業に影響が出てしまいます。 そんなことを考慮して、従業員が人力で運搬していましたが、そろ …

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    朝一番

    肌を刺すような凍てつく空気。 冬の強い風をともなって攻撃性を増してきているこの頃。 今日は朝一番に来週のネギの収穫。 ザクザクとした雪の下には、凍る寸前の水の溜まり。 普段は収穫で体を動かしているうち …

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    年末準備

    クリスマスの賑わいが静かに薄れ、一日一日と年末に近づいています。 年末に向けてやらなくてはいけないこと… 「長ネギのストックを使い切る!」 年末年始はドリーム和田も少しの間お休みに入るので、今までに収 …

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