• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    ライ麦の根はすごいらしい

    耕起してもゴロゴロの土塊にしかならない所に昨年の11月、緑肥としてイネ科のライ麦とマメ科のヘアリーベッチを撒いてみた。 今週の陽気によって勢いを増してきたので、根の様子を見てみる。 張り巡らされた細い …

    続きを読む