• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    里芋アイス

    里芋がまさかのスイーツに⁉ 里芋とミルクの意外な相性。 里芋のねっとりとした口当たりがトルコ風アイスのようでトルコ風アイスじゃない。 甘みはスイートポテトのようでスイートポテトじゃない。 里芋の風味が …

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    葱煎餅

    余ったご飯、長ネギの青い部分で簡単お菓子。 香ばしい香りとパリッとした食感が癖になり食べる手が止まりません。 油も使わずヘルシーで、アレンジ次第で味も触感も無限大。もっと厚めに。ちょっとしょっぱく。 …

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