葱の牛肉巻き

牛肉のジューシーさとじっくり火が通ったネギの甘さの相性が間違いなしの一品。

塩で食べても、七味をかけても、マヨネーズでも味付けはなんでもOK。

いろいろな味付けで楽しんでください。

材料(2人分)

長ネギ	2本
牛肉(バラ)	100g
塩	少々
七味	少々

作り方

１．長ネギの下ごしらえとして表、裏に斜めに3mm幅の切り込みを入れる。

２．１に牛肉を巻き付け、軽く塩をし、オーブンで焼き目がつくまで焼く。

３．２を５cm幅に切り完成。