牛肉のジューシーさとじっくり火が通ったネギの甘さの相性が間違いなしの一品。
塩で食べても、七味をかけても、マヨネーズでも味付けはなんでもOK。
いろいろな味付けで楽しんでください。
材料(2人分)
作り方
1.長ネギの下ごしらえとして表、裏に斜めに3mm幅の切り込みを入れる。
2.1に牛肉を巻き付け、軽く塩をし、オーブンで焼き目がつくまで焼く。
3.2を5cm幅に切り完成。