一口サイズの満足感！
外はカリっと中はねっとりもちもち。
中の具材は、チーズ、明太子、キムチなど…たくさん作って何の味かはお楽しみ！
おつまみにも、小腹がすいた時のおやつにも。
材料（2人分）
| 里芋 | 250g |
| チーズ（明太子、キムチ） | 50g |
| 片栗粉 | 大匙1 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| ゴマ | 大匙１ |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
１．里芋は切り込みを入れて茹で皮をむき、ボウルに里芋、ゴマ、片栗粉を入れてつぶす。
２．１を一口大に取り、中にチーズ（明太子、キムチ）をいれて丸めて小麦粉をまぶす。
３。フライパンに２がつかる程度の油を引き、ひっくり返しながら揚げ焼きにし、きつね色になったら完成。
