• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    研修へ行ってきました

    今日は午後から従業員二人でHARD OFF ECOスタジアムに行きました。 「次期リーダー研修」ということで 30名の次世代を担う農業関係の方たちと一堂に会して講師の方のお話を聞きながら意見交換やゲー …

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    栽培計画

    長ネギ、里芋、ミニトマトの調整作業が続く今日この頃。 決して退屈ではありませんが、従業員それぞれが 「来年はこうしたほうがいい」とか、 「こういうことをやってみたい」 などというような思案に耽るように …

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    土壌改良基本の「キ」

    今日は一日かけて堆肥運び。中山食茸さんにお邪魔しています。 夏ネギを取り上げて綺麗にした圃場に早くも来年の作付けのために堆肥を下ろしていきます。 廃菌床の成分というのは様々で、基盤となる資材として オ …

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    ライスセンター大掃除

    稲刈りが終わってもその後数日、米の調整作業は続き、それもようやく終わりに差し掛かっています。 ダンプカーからグレインタンクを下ろし、 今年の仕事を終えた乾燥機の中を掃除。 米糠がびっしり張り付いていて …

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    ライスセンター大掃除

    夏ネギの出荷は本日最終日!次の出荷は稲刈りの後になる予定です。ミニトマトの出荷は稲刈りの最中も続きます。引き続きよろしくお願い致します。 今日はライスセンターの掃除です。 長ネギやトマトを調整している …

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    ヒマワリが咲きました。

    といっても咲きはじめたのは先週末くらい。 まだ咲き揃ってはいないみたい。 大型の緑肥ということで有機物としての効果を期待していますが、雨の少なさがボトルネックになったようで小ぶりなひまわりになりました …

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    夏を乗り切る

    遮光シートを身にまとったビニールハウス。 中に入ると結構暗くて作業も快適にできそうです。 コンテナからあふれるほどの野菜たち。 ミニトマトの下にはネギが隠れています。 名刺を作っていただきました!この …

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    大容量コンポスト堆肥枠

    朝畑へ行ってみると畝間に水が。 早朝までの雨で作業は難しいと思っていたものの、畑に入るまでは分からない!といざ踏み入れてみると一歩目でズブズブと沈んでいったので尾を引かず諦めました。 雑草はもちろんそ …

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    雑草day

    一日中雑草取り。 ネギとネギの間に生えている雑草たちを鎌と手を駆使して慎重に除草していきます。 一体ネギはどこですか? そんなことをおもいながら慎重に雑草か長ネギかを見極めて刈り取っていきます。 犠牲 …

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