• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    土寄せ最終段階

    今週末からネギの出荷がスタートする予定です。 白い部分の長いネギをお届けするために機械を使って最終段階一歩手前の土寄せ。 時間は倍かかりますがネギの片側づつ丁寧に土寄せしていきます。 ネギスコッパーを …

    続きを読む


    人にも植物にとっても暑い!

    20℃後半から30℃近い気温のなか、野菜の作業が続いております。 予防をするにも温度が高い日中を避け、朝と夕方に分けて散布。 そのかいもあってか薬害みたいなものは起きていないけど、野菜にとっては乾いて …

    続きを読む


    今週は晴れ予報

    月曜日から金曜日まで今週は雨の心配がなさそうです。 その代わり週の後半30℃を超える日も。 お米では穂肥や農薬撒き、明日にはドローンも。 野菜では草取り、追肥、土寄せなど、晴れにしかできないような作業 …

    続きを読む


    もうすぐ収獲

    土日の休みを経て、二日ぶりの圃場を見るのは意外と楽しみだったりします。 特にこの時期は作物の成長が見違えるほど。 刮目してみなければ。 ボリュームが出て丈も伸びて土寄せを待っている状態。 この圃場は太 …

    続きを読む


    夏ネギの予防

    十年一日のごとく長ネギの畝間を歩いております。 違うことといえば 今年初、予防機を使った長ネギの予防を行いました。 500ℓのタンクに薬剤を溶かし、久々の予防機を引き連れいざ圃場へ。 手元のリモコンの …

    続きを読む


    最後のネギ定植

    最初の長ネギ定植から約2カ月。 その間6、7回は定植したでしょうか。植えても植えても苗が減らない。 駐車場を苗が占領する。 そんな長きにわたる定植も今日で最後。 以前は従業員以外にも多くの方のお力をお …

    続きを読む


    最速はどれだ

    ネギの土寄せをしているとネギの太さが気になってきます。 一番最初に収獲できるネギはどの圃場なのか… 比較実験もしていますが圃場の中でも条件がそろっていないことが多くて正確な比較は難しい… ですが実際と …

    続きを読む


    M字土寄せ

    信濃川沿いの圃場。 今日からネギスコッパーを使います。 今までホーや耕うん機を使って植え溝を戻したり、草を消しながら土寄せをしていましたが、やっとネギ専用の管理機を使った本格的な土寄せになります。 こ …

    続きを読む


    溝切りと土寄せ

    長ネギ一番生育の良い圃場。 土を寄せたのは今日で3回目。 だいぶ丈も大きくなってきました。太さを出すにはどんな要素が必要なんだろう。 最後の列の土寄せを終えて 長ネギが直線に連なっている様子は壮観で作 …

    続きを読む