気温下がる
- 2024年2月1日
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空は雲に覆われ 「今日なんか寒くない？」 が気づけば枕詞になってしまう肌寒い一日。 密閉されているはずのハウスの天井から降雪。 どうゆう状態？ 今日の午前はデザイン会社（ロゴ、ステッカー、ブランディン …
寒さ和らぐ
- 2024年1月29日
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もうすぐ2月。 冬もラストスパートが見えてきたように感じるのはきっと気のせい。 ハウスの天井。 今日は何かの拍子に隙間が空いてしまった箇所の補修作業。 バサバサという音とすきま風が入り、育苗中のハウス …
真冬の晴れ間
- 2024年1月17日
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昨日の吹雪が信じられないくらい今日は晴天。 積もった雪は、昼前には溶けてしまうほどギラギラの太陽がありました。 極端すぎるよおてんとさん。 ともかく今日は格好の収穫日和。 悪天候の収穫ではネギを抜き取 …
収穫納め
- 2023年12月27日
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久々の晴れ。 今日から新品種「森の奏で」の収穫。 太さがあるので長ネギ二本がひとつかみ。作業もスムーズに進みます。 収穫したネギも一日外に広げておけばカラッと。 お鍋にぴったりの太さ。じっくり火を通し …
「森の奏で」
- 2023年12月26日
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今週末から「森の奏で」という品種の長ネギを販売します！ 今まで収穫・販売してきたのは夏は「夏扇パワー」、秋は「夏扇４号」という品種で、これから販売する「森の奏で」はどういう品種かと言うと、 葉鞘（白い …
一週間分の長ネギ
- 2023年12月18日
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季節外れといえるほど生暖かった先週。 裏腹に今朝から当然のように温度計は2℃付近をうろうろ。 そんななか少しの晴れ間を見つけて長ネギの収穫。 この先の天気が読めないので一週間分の長ネギを収穫ということ …
