• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    大海原へ

    突如の模様替えを行っているライスセンター… この時期、ライスセンターではお米の仕事は一切しておらず、代わって野菜の調整出荷場となっています。 中でもメインの仕事は、最も面積の大きい畑で栽培している「長 …

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    リベンジ

    太くて生育も良く自慢のネギ! と思いきや、このネギは隣にいたネギが病気や、生育不良で育ちが良くなかったために、スペースが空いて大きく育ってしまったネギ…. 今年の夏の暑さと乾燥、技術、地力、連作、日頃 …

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    始まるぞ収穫祭!

    過ごしやすい気温が続き、一年が毎日こんなだったらいいなと思った矢先、ここ数日の急激な温度低下。 秋の安らぎは、夏と冬にぎゅっと押しつぶされるがままに過ぎ去っていきました。 これからは朝靄が広がる幻想的 …

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    ネギとの再会

    ライスセンターをさっぱり片付け、野菜の調整施設に模様替え! 作業場も毎年同じだと、ここから半年間続く野菜作業の体感速度が加速していきそうなので、模様替えにも多少のアレンジを添えてみました。 作業性向上 …

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    また始まる

    今年最後の稲刈りが音もなく終了し、残された仕事は、 コンバインや乾燥機の清掃。 そんなとこ開くの!? と思うような箇所をバカバカ開けて内部を洗浄していきます。 がんこな泥は歴戦の証。 もう十年頑張って …

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    シラスみたいな

    極端な天候にさらされて、野菜も夏バテ真っ最中。 ネギも力を入れずともスッと抜けてしまう部分があって 根っこをみてみると… 白いはずの根っこがシラスみたいに透明に… ついてきた根の量も少なくて、あとは土 …

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    適材適所適期適作

    ラジコン動噴久々の登場! というよりHPでは初の出演かも。 一度に撒ける水量が多く、役に立つけど、 重量級なだけに倉庫から出すのもエネルギーを使うのでたまにしか出番のないやつ。 今回はイネの除草剤散布 …

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    まだ続くの…

    無限に続く晴天との闘いに、そろそろ限界を迎えそうな植物。と人間。 新潟県は晴れの無い県として誇り高く存在していたはずなのに、王者のプライドもここに陥落。 そうは言っても、農家にはこの天気との闘いをあき …

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    野菜もカラカラ

    ここ数週間まともな雨が降らず、気温もずっと高止まり。 乾燥に強い長ネギたちも、生育適温を遥かに超えた気温にやられて、生育をぴたりとSTOP。 収穫タイミングも、悩みに悩んで、とりあえず掘ってみると 土 …

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