• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    長丁場

    30℃近い暑さの中、トマトの定植や長ネギの土寄せ作業が続いております。 気温も高く作物が活着から成長へと移行し、三日と見なければと圃場の様子はがらりと変わっています。雑草も見るたび伸びています。 その …

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    雑草をよくみると

    除草と土寄せのためのネギ圃場の中耕。 今年はネギの畝間を広くとったので一回の耕耘では左右両方の土寄せができない状態。 なので一つの畝間を一往復。 今は手間かもしれないが、畝間を広くとることにはいろいろ …

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    畑は秋冬の野菜でいっぱい

    そら豆収獲の最終日。 茎や葉色がさめて黄色に。 今年のそら豆の終わりを告げています。 取り残しがないように従業員とパートさんで周回。 種取用の株以外は全部取って最後の調整・出荷です。 収穫が終われば昨 …

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    段まき

    今日と明日秋冬ネギの定植を行います。 今年の長ネギは播種から夏ネギと秋冬ネギで一ヵ月差をつけています。 夏ネギの定植は4/24なので定植も一か月以上あとに。 圃場に置いておく時間を最小限にすることで管 …

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    ハネもの

    今朝の収獲・選別で売り物にはならなかった豆たち。 鞘の色がさめてしまって間もなく赤くなってしまう。こういう豆は実が固い。 株の寿命が短いというか早熟、実の旬が短い。 確かめたいことは根張り具合。 一度 …

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    生育調査

    午前は和田郷地から少し離れた地域のドローン除草剤散布。 三回目にもなってくると怖いのが慣れてきて確認がなおざりになってしまうということ。 安全確認や機体のセッティングは一つも欠かすことができないので気 …

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    野菜の管理

    今日はそら豆の摘芯(芯止め)。 摘芯は、成長点を切り落として茎の成長を止めその分の栄養を実に回す作業です。 実を押すように触ってみると鞘と実の間には少し空間があります。 それがなくなれば収穫の合図。 …

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    ドローンとこれからの作業

    今年2回目のドローン。 和田郷地のコシヒカリの除草剤を撒きます。 交通量の多い道路から立ち上げ、着陸をしなければいけない場面もありタイミングが重要です。 朝7時からスタートして、午後3時に終了。長丁場 …

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    あとわずか

    一切の風も吹かず息苦しいほどの暑さ。 田んぼの真ん中の作業では日光から逃げられる場所もないですね。 夏の暑さとはちょっと違うような。 今日は新入社員一人オペレーター。安心して任せております。 新之助の …

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