• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    一粒万倍日

    朝礼後、すぐに水やり。 昨日から水を欲しそうにしていたネギたちでしたが、一日だけ我慢してもらっていました。 今日は外の気温が15度。 苗箱の土も乾燥してしまう気温と日射です。 苗づくりのモットーとして …

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    長ネギのご様子は?

    (昨日の記録です) 地下水の蛇口。 気温2度。蛇口のバルブは水の底。 この中に素手を突っ込み、何周も回し続けるという拷問を目の前に呆然と立ち尽くします。 今日は水やりやめておこう。 というわけにもいか …

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    粘土と砂

    この野菜は粘土質の土がいい。 あの野菜は砂質の方がいい。 なんて言葉を農業を始めてからよく聞くようになりました。 街行く農家さんに街頭アンケートでもしてみれば砂質のほうが水はけもよくて野菜には良い。 …

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    探求

    いつもいつもすみませんが天気の話から始めさせてください。 4月並みの気温といわれますが、正直あまりピンと来ていない… 確かに気温は20度以上。 作業していると汗をかいてしまって服装間違えた感はあります …

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    500

    日頃から500円玉を集めています。 小銭入れの中に500円玉がいくつもあると何とも言えない高揚感。 おつりとしてもらうのに意外と頭を使うことと、すぐ使ってしまうもどかしさが癖になり、数少ない趣味の一つ …

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    凝視

    播種したのは1月15日。長ネギ「夏扇4号」。 未だ変化なし。 と見せかけて地面すれすれから見てみると… やっぱり芽が出ていました。 無精ひげのような出で立ち。 育苗中のハウスは他のハウスよりも日光が入 …

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    気温下がる

    空は雲に覆われ 「今日なんか寒くない?」 が気づけば枕詞になってしまう肌寒い一日。 密閉されているはずのハウスの天井から降雪。 どうゆう状態? 今日の午前はデザイン会社(ロゴ、ステッカー、ブランディン …

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    寒さ和らぐ

    もうすぐ2月。 冬もラストスパートが見えてきたように感じるのはきっと気のせい。 ハウスの天井。 今日は何かの拍子に隙間が空いてしまった箇所の補修作業。 バサバサという音とすきま風が入り、育苗中のハウス …

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    真冬の晴れ間

    昨日の吹雪が信じられないくらい今日は晴天。 積もった雪は、昼前には溶けてしまうほどギラギラの太陽がありました。 極端すぎるよおてんとさん。 ともかく今日は格好の収穫日和。 悪天候の収穫ではネギを抜き取 …

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