• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    野菜の管理

    今日はそら豆の摘芯(芯止め)。 摘芯は、成長点を切り落として茎の成長を止めその分の栄養を実に回す作業です。 実を押すように触ってみると鞘と実の間には少し空間があります。 それがなくなれば収穫の合図。 …

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    ドローンとこれからの作業

    今年2回目のドローン。 和田郷地のコシヒカリの除草剤を撒きます。 交通量の多い道路から立ち上げ、着陸をしなければいけない場面もありタイミングが重要です。 朝7時からスタートして、午後3時に終了。長丁場 …

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    あとわずか

    一切の風も吹かず息苦しいほどの暑さ。 田んぼの真ん中の作業では日光から逃げられる場所もないですね。 夏の暑さとはちょっと違うような。 今日は新入社員一人オペレーター。安心して任せております。 新之助の …

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    残すところあと2日

    肌に染み込むような日差し強い日が今日明日と続きますが、ようやく田植えの終わりも近づいてきました。 今年はオペレーターを圃場ごとに交代しており、若手社員もいろいろな圃場で田植えしています。 ある程度は滞 …

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    排水対策

    本降りの雨が今朝まで続いていて状況はさらに悪化。 昨日よりも3cm以上水位が上がってしまいました。 この状態が長く続けば、ネギは呼吸ができていないだろうしどうなってしまうか分からない。 何とか午前中明 …

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    水田を畑にするのは難しい

    もともと水田だった圃場を急遽ネギの畑に変えていて ここ二日間の雨でこんな状態に 畝間に水が溜まってしまってネギの半分くらい水没してしまった 水を下に通す機能が水田と畑では全然違うんだろうな。 取り急ぎ …

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    5日ぶりの

    日曜日の午前以降、快晴が続き田植えは順調に進んでいます。 今日は久しぶりの雨。 雨で肥料が固まってしまうことなどを懸念して田植えは中止。 しかしながら代掻き作業は天候に関わらず行われます。 定植して1 …

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    雨が降る前に

    今日の夜中から明日にかけての雨。おまけに10mの風付き。 これでは過ぎ去った後もなかなかいい仕事ができません。 その代わり今日は作業のしやすい天気。 できることは雨の降る前に。 ということで 余った苗 …

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    夏ネギの定植

    長ネギ栽培における定植作業というと一大イベントだったりします。 今年は大きく分けて2回の定植作業をしますが今日はその1回目。 作業の役割はたくさんあって従業員だけでなく、多くの方の力をお借りして二つの …

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