• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    野菜もカラカラ

    ここ数週間まともな雨が降らず、気温もずっと高止まり。 乾燥に強い長ネギたちも、生育適温を遥かに超えた気温にやられて、生育をぴたりとSTOP。 収穫タイミングも、悩みに悩んで、とりあえず掘ってみると 土 …

    続きを読む


    カラフル夏野菜!!

    毎日暑い日が続き、体の中から水分やらビタミンなんかが失われているんじゃないかなーと思う日々。 そんな暑い夏にピッタリの旬のドリーム和田野菜のご紹介! 「ミニトマト エコスイート」 ドリーム和田の看板商 …

    続きを読む


    リノベーション&マルシェ

    炎天下での作業が続き、後片付けまで気が回らず、少しずつ倉庫入口の方に道具が溜まっていく毎日。 今日は束の間の時間を使って、整理どころか思い切って資材倉庫をリニューアル! 効果的な資材の配置は、一分一秒 …

    続きを読む


    ぽつぽつと

    今週の天気は下り坂。 雑草たちの生育をただ見ているしかないそんな日々。 ただ、畑にはぽつぽつと明るい兆しが。 ようやく顔を出してくれた里芋の芽。 今年はマルチがはげて準備に時間がかかってしまったけれど …

    続きを読む


    また一作

    暑さが故に地面にへばりつくように畑にできた明渠に目を見やると… おたまじゃくしの第二形態発見。 最終形態になった姿も畑のあちこちで見かけるようになりましたが、まだこの姿の方が水が冷たくて気持ちが良いだ …

    続きを読む


    各々黙々

    新潟の梅雨も間近。 水稲担当・園芸担当・機械担当 それぞれの分野に分かれて、長い雨を越えるための準備中。 田植機を展開して来年のための清掃。 特に肥料部は肥料が水を吸ってパーツに固着するので、細かくば …

    続きを読む


    守りの資材

    天気予報が示す今週の最高気温は30度に近づき、日差しが照り付けると体感温度はさらに上昇。 ライスセンターの中は30度を超えて、風でも吹かないといるだけで消耗しそうです。 そんな今週の作業は先週に引き続 …

    続きを読む


    復活

    強風によってビリビリに破けた分解マルチをただ眺めることしかできなかった田植えシーズン。 そら豆の収穫もピークを越えて、他の作業をこなす時間ができてきました。 というわけで… マルチ貼り! 田植え中も頭 …

    続きを読む


    二体目の太郎

    そら豆の収穫4日目。 2,3粒の豆が入った莢が少しづつ見つけにくくなり、そろそろ収穫も終わり頃かななんて思っていると 突如訪れるフィーバータイム。 いままでそら豆畑を何度も周回していましたが、誰にも見 …

    続きを読む