• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    さつまいも・里芋堀り

    今年も芋収穫のシーズンがやってまいりました。 里芋に加え、新たに仲間に加わったのが「さつまいも」。 上手くできるか心配で圃場の片隅でこっそり栽培し、ホームページでも触れていませんでしたが、満を持して… …

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    秋は土づくり

    本日は南区の中山食茸さんに堆肥を頂きに伺いました。 何度訪れても圧巻の風景。キノコのエキスと腐食酸が運河のように流れています。 ダンプカーをお借りして一日でどれくらい運べるでしょう。堆肥場とドリームの …

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    中秋の名月

    今年度の新之助の調整作業がすべて終了! 前半詰め詰め、後半雨で足止めのスケジュールでしたが昨年より早い作業全体の終了です。 米作業が終われば残るは野菜の作業。怒涛の収獲ラッシュ!。 そら豆の芽が藁の隙 …

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    秋の日はつるべ落とし

    残り少ない稲刈り期間ですが、今日もオペレーターで頑張っていきます! 雨続きの三日が過ぎた後の圃場は柔らかくて圃場がデリケート… 工夫して刈っていきます。 目指す圃場はずっと先。コンバイン移動の体感速度 …

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    そら豆の播種

    昨年播種し、今年の5,6月に収穫したそら豆。 株の寿命が短くて、あっという間に真っ赤。収獲が短期で終わってしまって反省点がたくさん出てきました。 今年はそら豆の栽培計画を大幅に改善し、長期でとれるそら …

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    何週ぶりの

    一日中降り続くまともな雨。 一ヵ月以上前に降ったのが最後になるとは思いもよらず。 異常気象が当たり前になっている昨今、天候不良に強い作物を作らなければ生き残っていけないなと思う今日この頃。 今日はお米 …

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    今日は朝から田んぼや畑の除草やひえ取り。雑草退治の日です。 風が吹いていなくて除草剤撒きには絶好のタイミング。 里芋には最近水を張っていたから雑草も元気。ジャングル状態です。 これできれいに仕上げてお …

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    ネギもカラカラ

    一番最後に定植した圃場。 雨はまだ降らないけれど雑草がわさわさと繁茂してきました。 小さいながら枯れないよう必死に頑張っています。 今日の夕方から雨予報だったのに、あっという間に晴れ予報に代わってしま …

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    まだまだあるぞ

    4棟のハウスで育てているミニトマト「エコスイート」。 あまりにも沢山の実が熟していてそのうち一棟収獲するだけで時間になってしまいました。 残りのハウスにも赤く実ったトマトがずらり。 明日はたくさんのミ …

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