里芋堀り~最終戦~
- 2023年11月8日
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最初の里芋堀りが一か月ほど前に始まり、圃場の半分の芋を掘り上げてきました。 実を太らせるために掘り上げはここ２週間ほど中止していましたが、本日で残り半分の芋を掘り上げてしまいます。 10月と同じように …
幸運にも
- 2023年11月6日
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暖かい天気の日があったり、風の冷たい日があったり。 もう11月だというのに優柔不断な天気が続きます。 二日も天気が続けば土はカラカラ。管理機での作業ができるほどに。 もうできないと思っていた土寄せも意 …
プレミアムなネギ
- 2023年10月27日
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明日の出荷限定で普段のネギとはひと味違うネギを販売！ 一本一本のネギに光が当たり、対称性の美しいネギになるよう栽培しました。 生命力があふれワイルドさを感じます。 サイズは150g以上。中でも葉の光沢 …
そら豆の定植
- 2023年10月16日
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例年より早く、苗も圃場も準備ができたので 本日は「そら豆の定植」。 昨年定植し今年の夏収穫したそら豆は実の付きが思わしくなく、悔いが残る結果に…。 その反省を生かし今年は長くたくさん取ろうという意気込 …
定植準備
- 2023年10月13日
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9/21に播種した1300粒の種が日に日に大きく。 播種から20日を目安に定植していくつもりですが、天候に恵まれない週が続き、そら豆の苗は待ち状態。 少し込み合ってきたので 置き方を工夫してみました。 …
里芋調整
- 2023年10月11日
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里芋は英語でいうところの “taro root”。 タロイモ、聞いたことがあるけれどまさか里芋のことだったとは…。 今日から貯蔵ルームの里芋も日の目を浴びます。 親株から子芋、孫芋たちをパキパキとほぐ …
秋の出荷までもう少し
- 2023年10月9日
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稲刈りでトマト以外の野菜の出荷はお休みしておりました。 明後日の出荷から長ネギと、里芋の出荷が始まります。ようやくの再開！ 久々の長ネギの収穫。収穫後は広げて乾かすと後の皮むき作業も楽。 里芋の収穫も …
里芋堀り～重機編～
- 2023年10月6日
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寒風が吹きすさぶなか本日から里芋堀りが本格スタート。 人力での作業を覚悟していましたが 救世主「バックホー」が畑にやってきました。 芋を傷つけないように慎重に… 掘り上げられた芋は、土付きのまま倉庫で …
