甘みがUP！
- 2023年11月24日
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「ミニトマトの投稿が少ないよ」と投稿数を見てみたら11件。 外野菜にかかりきりでハウス野菜の様子があまり伝えられていませんでした。 気づけば収穫もラストスパート。 今までは朝5時収穫でしたが最近は８時 …
水田転換
- 2023年11月23日
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今日から新たな圃場で長ネギの収穫をします！ ここは昨年まで田んぼだった所でご覧の通りの水はけの悪さ。 水が溜まりやすい不透水層というものができているからですね。 （場所は違うけれどこの圃場も多分こんな …
ワリフかけ
- 2023年11月22日
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昨日刺したダンポールに今日はワリフという資材をかけていきます。 ワリフとは強風や霜から野菜を守ったり、保温効果があったりと冬の栽培にかかせない資材です。 シートではありますが編んだ繊維でできているので …
冬支度
- 2023年11月21日
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いつも贔屓にしているお天気アプリから「今週末雪が降るらしい。」との指摘を受け、本日はドリーム和田の軽トラと軽ワゴンのタイヤ交換をしていきます。 ジャッキなどの工具を使っての作業。 エアインパクトレンチ …
暖取りアイテム
- 2023年11月20日
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昨晩の激しい雨の音で少し睡眠不足。 今週も長ネギ、トマト、里芋の調整作業です。 これからのライスセンターは底冷えとの闘い。もみ殻倉庫は日差しも入りにくく地面の冷たさがダイレクトに伝わります。 そんな時 …
薦【こも】
- 2023年11月15日
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マコモやわらを編んだもののこと。 マコモはイネ科の植物です。「まこもだけ」のマコモ。竹でもキノコでもありません。 薦は薄い畳のようで、縁があるものもあればないものも。 薦には様々な使い道がありそうです …
里芋の栄養価
- 2023年11月14日
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急に寒くなってきました（今年で何回目）。 寒くなってくると「温かい食事」「カロリーの高い食事」「塩味の強い食事」が食べたくなるのはこれらが代謝を高める食事だからです。 体温を一定に保つ恒常性維持機能が …
収穫の後には
- 2023年11月10日
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昨日の収穫でまっさらな更地となった里芋畑。 今日はそこにあらかじめ運んでおいた廃菌床の堆肥を撒いていきます。 整地キャリアのついたトラクターに堆肥を乗せます。運転手一人、スコップ係二人での作業。 今年 …
呼吸が大事
- 2023年11月9日
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里芋無事回収完了しました。 綺麗に回収してしまうと何となく寂しい。 ところで今後の天気や気温を考えるとこういった圃場は絶体絶命です。 長ネギの苗が余ったので昨年まで水田だった所を転換してネギを作りまし …
