霜が降りる前に
- 2024年11月20日
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様々な作物の冬支度が住んでいる中、今日はそら豆の防寒対策。 日中の気温はまだ二ケタを下回らないものの、夜の最低気温は一ケタ。3℃なんて日も。 この時期になると、心配になるのがそら豆の凍霜（とうそう）害 …
冬支度
- 2024年11月18日
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気温の低下とともに強い風が吹いています。 まだまだ外仕事に立ち向かう気力はありますが、今日はおとなしく中での作業。 里芋保管庫も室温低下。 薦（こも）をかけて里芋が凍みないように冷気から守ります。 い …
片づけ作業
- 2024年11月15日
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年末の足音が遠くから聞こえます。 作業服も重装備。 これから気温はぐっと落ち込み、日の暖かさも感じられない日が続きます。 体調に気を付けながらドリーム和田の年末商材「ネギ」、「里芋」をじゃんじゃん出荷 …
11月だというのに
- 2024年11月13日
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いつになく続く晴れの日。 気温も平年より高い印象。 このまま雪一つなく冬が過ぎ去っていくようなことを願いつつ、野菜たちの冬支度は平年通り行っていきます。 そら豆は成長が穏やかになり、このままワリフをか …
さつまいも収穫！
- 2024年11月11日
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里芋の隣でひっそりと蔓を伸ばしていたさつまいも。 ひと月前に収穫をしたときは、掘っても掘っても見つからず、半ばあきらめムード。 収穫も遅らせ様子を見てみることに。 ちなみに品種は「紅はるか」。 そして …
根菜類
- 2024年11月4日
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里芋は根菜類。 なのにどうして 根っこから白い根っこが出ている。 実は里芋の食用部分は「茎」。 葉から連なる茎の根元部分が肥大したものといわれます。 里芋の葉柄を食用とする「芋茎（ずいき）」も茎を食べ …
芋堀WEEK！
- 2024年11月1日
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昨日から始まっている「里芋」の芋堀り。 バックホーで一つ一つを丁寧にすくい上げていきます。 掘り上げた里芋はおおまかな土を落とし、トラクターで回収。 土付きの里芋はかなり重量感があり、里芋自体も今年は …
そら豆の定植
- 2024年10月30日
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寒風吹きすさぶ季節となりました。 畑の草たちも成長することをきっぱり諦め、こじんまりと落ち着いてます。 そんな中、ポットの中でメキメキと成長しているそら豆。 ポットの中で根っこがグルグル巻いて少し窮屈 …
