• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    里芋の定植

    芽出ししていた里芋もようやく定植です。 一つ一つ種芋を芽を下に向けて逆さ植え。下に進んだ頂芽がUターンして上に成長します。 15aほど作るつもりの里芋でしたが、粒ぞろいの種芋を届けていただいたためロス …

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    進捗状況

    トラクター4台での田ぶち作業。新入社員も加わって順調に進んでおります。 明日には田ぶち作業が終わるということで、最後には畑も耕耘してもらってトラクターは代掻きまでひとときですがお休みです。 来週には各 …

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    里芋の種芋

    農協の方に届けていただいた里芋の種芋”大和早生”150kgです。 それと昨年収穫した里芋のうち、だいたい100株分、100kgくらい?を種芋として保存していました。 買った芋、 …

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    種籾の乾燥

    脱水機で脱水した籾袋から、マットの上に丁寧に籾を広げて乾燥させます。 しっかり乾燥したら残さず籾袋に戻す。これを繰り返していく丸一日かかる作業です。 今年の里芋の圃場にマルチを張っていただきました。 …

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    緑肥刈り払い

    里芋の定植が近づいてきた。 ゴロゴロしていた圃場に短い間だったけれどもライ麦を植えていて、緑肥としてはもう少し伸ばしたいところだけど里芋のマルチ張りがあるのでタイムアップ。 分解しやすいように刈り払い …

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