われわれドリーム和田従業員が水面下でコソコソと進めてきたプロジェクト。 田植えシーズンに間もなく入ろうかという繁忙期ギリギリのタイミングでようやく叶いました。 「新潟直送計画」さんでドリーム和田の商品 …
陽が出ると昨日の雨がなかったことのように、田畑の土はカラっと乾き、今日は絶好の農業日和。 そんな動きやすい天気だと、聞きしにも過ぎてハードワークな日々が続きます。 今日は和田郷地のそこかしこで様々な作 …
600本を超える支柱をトラックの荷台に今日はそら豆の「イボ竹差し」。 そら豆の株をイボ竹で支えてあげる作業です。 「すじまき」に続く謎の農業用語「イボ竹」。 イボもあるし昔は竹を使っていたという名残な …
農業を始めて3年目になりますが、まだまだ分からないことがある「米作り」一緒に勉強をしていきましょう! 催芽機。 催芽とは「芽出し」のこと。 お米の種である種もみを袋に小分けした状態で温度管理ができるプ …
新潟にも桜の開花シーズンが迫ってきています。 ドリームにも花を咲かせる植物が。 今日はそんな植物たちのご紹介。 その前に今週は前半で小イベントがたくさんありましたのでプレイバック! 日曜日。 春の全体 …
ライスセンターに差し込む日差しがやけに明るく感じられ、まぎれもなく「春」の一日となりました。 先週、わずかに感じた春の匂いは気のせいでもなく、確かに春が訪れていることを教えてくれていたようです。 春は …
昨日刺したダンポールに今日はワリフという資材をかけていきます。 ワリフとは強風や霜から野菜を守ったり、保温効果があったりと冬の栽培にかかせない資材です。 シートではありますが編んだ繊維でできているので …