• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    田植えスタート!

    ついに今年もこの時期がやってまいりました! 絶好の田植え日和の到来です! 今年もクボタ班、ヤンマー班という風に田植え機のメーカーで分かれての田植え。 2025年のクボタはひと味違う! ということでクボ …

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    期待が高まる

    土曜日に5回目の播種を無事終わらせ、田植えスタートがいつ来ても良いようにする一週間。 今年のお米の栽培は新たに取り組むことが数々あって、計画通り進むか、期待通りの成果は得られるか。 期待と不安が押し寄 …

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    田植えの必需品

    世間のゴールデンウィーク休暇を横目に田植えに向けてエンジン全開のドリーム和田。 稲の苗は、ずっしり重みが増してきて、田んぼに植えられるのを心待ちにしています。 一枚の苗で植えられる面積はかなり広く、ド …

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    滅多にない

    昨日のこと。 畑は真っ白、カラカラ状態。 太陽はもちろん、地表面をさらう強い風によってもたらされた思いがけない畑の乾き。 この状態でトラクターで耕うんすれば、土がきれいに砕かれ栽培のスタートダッシュが …

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    迫りくる

    来週に迫る田植えスケジュール。 悪天候続きだった近頃の天気をよそに、気温は着実に上がっていって、苗も元気よく伸びています。 ドリーム和田の田植えは約一か月。 基本的に天気が続けば、ずっと田植えをしてい …

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    ひとまわり

    「こしいぶき」3/30播種 毎年同じような画角の苗写真しかとっていないような気がしますが、高温のハウスとその奥までの細道を歩く苦労を考えるとどうしてもこうなってしまいます。 一週間前は芽が出て床土の茶 …

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    あと半月

    田植えまで、あと約半月。 この時期にもなると晴れだろうが、雨だろうが、田植え前の作業が目白押し。 なんとかこのホームページを定期更新することで曜日感覚をつかんでいます。 そんななか先週土曜日にやってき …

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    日光浴

    10時のハウズ内。 40℃超え。 雲ひとつない直射日光にさらされた今日。 真夏の温度感に、昨年の息もできないような暑さを思い浮かべ、気が沈む一方、 この天気に助けられたのが今日の作業。 「種籾の乾燥」 …

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    四月

    年度の初め。 栽培的に言うと、年度が切り替わったからといって、畑にはたくさんの野菜が残っているわけで、 作業ががらりと変わってしまうということはありませんが、野菜を植え始めるのが多いのも4月。 そして …

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