DANRYU
- 2024年2月14日
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本日、新規就農者研修会に参加させていただき土づくりの基本を学んできました。 土をよくするとはどういうことなのか。 「物理性」、「化学性」、「生物性」の視点から考え、最適な改善策を導き出すというような内 …
土壌の構造
- 2024年2月9日
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昨日は【多量・微量要素の追加】に関する堆肥の濃度についての話。 今回は【土壌構造の発達】 堆肥がどのようにして土をフカフカにするか。 フカフカになる要因としては、団粒構造の形成が挙げられます。 しかし …
三夜連続
- 2024年2月8日
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出来るだけバラエティに富んだブログにしていきたいと考えていますが、三夜連続、土づくりに関する投稿です。 今日も華麗な重機さばきでダンプカーに積載ギリギリの堆肥を詰め込んでもらっています。 気のせいかド …
これも土づくり
- 2024年2月7日
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おわかりいただけただろうか。的な写真。 空中を飛ぶ物体。 ある意味生命体なのですが、これは確認済み生命体。 しいたけ廃菌床のブロック。 土壌改良剤として畑の微生物層を豊かにしてくれる大事な資材の一つで …
堆肥の山
- 2024年2月6日
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昨日と今日、連日にわたり堆肥運び。 秋のうちに堆肥を撒くのがセオリーではありますが、この時期になってようやく収穫済みの判を押せるような畑がぽつぽつと出てくるのがドリーム和田の畑です。 今回も中山食茸さ …
地下に潜む魅惑のパートナー
- 2024年2月5日
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運営してから約一年になるホームページ、またそのブログですが、新しいバリエーションが欲しくなってきたので早速スタッフブログやってみます。 初回はおすすめ本の紹介。 リンク 農業を始めてから畑の上にできる …
撤収作業
- 2024年1月22日
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今日でネギの収穫はひと段落。 畑にネギはまだまだあるのですが、もう少し太ってもらわないと困るのでいったんSTOPです。 去年、雑草抑制のためにマルチに使ったもみ殻燻炭が収穫の際に出てきました。 炭は腐 …
「森の奏で」
- 2023年12月26日
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今週末から「森の奏で」という品種の長ネギを販売します！ 今まで収穫・販売してきたのは夏は「夏扇パワー」、秋は「夏扇４号」という品種で、これから販売する「森の奏で」はどういう品種かと言うと、 葉鞘（白い …
