• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    育苗プール(枠)

    本日もネギの苗箱をせっせと運んでいます。 少し気を付けなければいけないことを後の水やり作業員のために記載。 ネギの苗箱を厳しめに乾燥させるのはいいとして、いざ水やりをするときは、培土がもうこれ以上水を …

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    慎重に護送

    こちらのハウス 野菜をすべて収穫しました! コンテナ一つ分の土だけでもこれだけ野菜を育てられるというのは面白いです。 土の重さはたいして変わっていないのに、重くて密度のある野菜が収穫できる。 太陽と水 …

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    引っ越し前

    ハウスの中の引っ越し作業が始まっています。 もうすぐビニールハウスは米の育苗ハウスになるので、コンテナ野菜の収穫納めをし、コンテナを片付けなければいけません。 グリーンブーケ。 まだ小さいような気はし …

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    一粒万倍日

    朝礼後、すぐに水やり。 昨日から水を欲しそうにしていたネギたちでしたが、一日だけ我慢してもらっていました。 今日は外の気温が15度。 苗箱の土も乾燥してしまう気温と日射です。 苗づくりのモットーとして …

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    暴風が荒れ狂い、先輩の言っていることが全然聞こえなくても、うんうんと頷くしかない今日この頃。 外に出ると細かい砂が一丸となって眼球を襲ってくるので、今日はビニールハウスに引きこもってハウス内の片づけを …

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    呼吸入門

    無意識だから大切。 今日は2冊の本のご紹介。 リンク 「BREATH 呼吸の科学」 ジェームズ・ネスター 著 二酸化炭素不足。 この時代に何言ってんだと言われそうですが、これは人間の血液内の話。 人間 …

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    最近見た映画

    知り合いに映画好きの方がいて、お会いするたびに最近見た映画を聞きます。 アカデミー賞をとるような話題の映画から、そんなのやってたんだ。というものまで。 今回ご紹介させてもらうのは、完全にそんなのやって …

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    春感

    ライスセンターに差し込む日差しがやけに明るく感じられ、まぎれもなく「春」の一日となりました。 先週、わずかに感じた春の匂いは気のせいでもなく、確かに春が訪れていることを教えてくれていたようです。 春は …

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    今年の目標

    とても難しいと言われていることに挑戦しています。 「二年で田んぼを立派な畑に変える」 この課題は、ドリーム和田が今後規模を拡大するにあたって必要な命題です。 高齢化とか担い手不足とかではなく、 健康に …

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