• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    ハネもの

    今朝の収獲・選別で売り物にはならなかった豆たち。 鞘の色がさめてしまって間もなく赤くなってしまう。こういう豆は実が固い。 株の寿命が短いというか早熟、実の旬が短い。 確かめたいことは根張り具合。 一度 …

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    早苗饗

    さなぶりと読みます。 〘名〙 田植え始めに神を迎える行事「さおり」に対し、田の神を送る行事。転じて、そのときの飲食行事。田植え終わりの祝い。さなぶりの神事。さなえぶり。さなぼり。さのぼり。《季・夏》 …

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    生育調査

    午前は和田郷地から少し離れた地域のドローン除草剤散布。 三回目にもなってくると怖いのが慣れてきて確認がなおざりになってしまうということ。 安全確認や機体のセッティングは一つも欠かすことができないので気 …

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    初夏の風物詩

    今日からそら豆の収獲・出荷が始まりました。 品種は一寸そら豆。 一寸って忘れてしまうけどだいたい3cm。尺がその10倍の単位。 豆が3cmほどの大きさがあるから一寸そら豆。 農業関係?の単位はかなり特 …

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    コンテナ並べ

    ドリーム和田では「エコスイート」という品種をハウスで溶液栽培しています。 その苗がもうじき届くということで今日はコンテナ並べ。 今までハウスは水稲の育苗に使っていたのでそれまでコンテナはハウスの裏手に …

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    野菜の管理

    今日はそら豆の摘芯(芯止め)。 摘芯は、成長点を切り落として茎の成長を止めその分の栄養を実に回す作業です。 実を押すように触ってみると鞘と実の間には少し空間があります。 それがなくなれば収穫の合図。 …

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    ドローンとこれからの作業

    今年2回目のドローン。 和田郷地のコシヒカリの除草剤を撒きます。 交通量の多い道路から立ち上げ、着陸をしなければいけない場面もありタイミングが重要です。 朝7時からスタートして、午後3時に終了。長丁場 …

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    新たなる試み

    今日で田植えが終わりました。 田植え日和とはいかないパラパラと雨が降る中での作業でしたが問題なく作業を終えることができました。 田植え後には田植え機を細かいパーツに分けて固まった肥料や農薬などが残らな …

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    あとわずか

    一切の風も吹かず息苦しいほどの暑さ。 田んぼの真ん中の作業では日光から逃げられる場所もないですね。 夏の暑さとはちょっと違うような。 今日は新入社員一人オペレーター。安心して任せております。 新之助の …

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