グリルドそら豆

そら豆の味や触感は、収穫する時期によって変わるというのをご存じですか？

実が若い時に感じる透き通るような甘さとみずみずしさ。

日が経つにつれてしっとりホクホクした食感に変わっていきます。

そら豆本来の味を、一番シンプルな料理で。

材料（２人分）

そら豆	10莢
塩	お好みで

作り方

１．魚焼きグリルにそら豆を並べ強火で５分。

２.　ひっくり返してさらに５分。皮に焦げ目がついたら完成。