• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    昨晩から降り続く雨で種籾は未だ湿り気味。

    昼以降晴れるという予報を受け、種籾が乾くまでの間は栽培関係のデータまとめをしていきます。

    予防や追肥の履歴。

    出荷の際に提出する栽培履歴の他にも、どのタイミングで予防したり、どのくらいの量を追肥するのか誰が見ても分かるように、シートに記入しておきます。

    農薬には使用回数にも制限があったりして、記録を把握していないと、ルール違反・出荷停止になることもあります。

    皆さんの食卓に届く野菜たちを安全に食べていただけるよう、農家に求められる責任です。

    久しぶりにたくさん字を書きましたのでちょっとテンションが上がりました。

    午後からは予報通りカラッと晴れ上がったので種籾の回収。

    しっかりと乾ききった種籾をちり取りで集め、もとの袋に戻します。

    絶対にこぼれる仕様となっております。

    ポロポロ種籾が逃げていくので、一枚のカーペットの種もみをすべて拾い集めるのも一苦労です。

    ゆきんこ舞の回収が終わったら続いてこしいぶきの種籾広げ。

    時間はすでに16時を過ぎていたのでお日さまはもうお疲れ様でしたーという感じで帰っていきました。この種籾の乾燥、回収は明日になります。

    米の仕事は天気に振り回されることが多いです。

    雨天時にできることはほんのわずか。

    その代わり晴れが続けば続くほど、やれることが増えていきます。

    振り回されてもしがみついていけるよう、握力周りを鍛えていこうかなと思います。

    今日は今年度分の長ネギ調整最終日でした!

    完売御礼が当たり前のように続き、手に取って頂いた皆様には感謝しかありません。

    より良い野菜たちを皆様に届けられるよう毎日試行錯誤していきますので、引き続きよろしくお願いいたします。

    次に出荷する野菜は

    「そら豆」

    5月下旬出荷予定。