• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    こちらのハウス

    野菜をすべて収穫しました!

    コンテナ一つ分の土だけでもこれだけ野菜を育てられるというのは面白いです。

    土の重さはたいして変わっていないのに、重くて密度のある野菜が収穫できる。

    太陽と水、ほんの少しの肥料成分で野菜の姿になっていると思うと、野菜とは何なのか不思議に感じます。

    収穫したレタス。

    日差しに当たるとしなびてしまうのでワゴン車で大事に護送します。

    今日はコンテナ山盛り。一番の収穫量。

    昼前からネギ苗運びだし。

    このハウスはひと足先に米の育苗ハウスに代わるので、育苗がまだ先のハウスに引っ越しです。

    苗棚にネギの苗を丁寧に積みます。

    米の苗はひっくり返っても大事には至らないのですが、ネギの苗はひっくり返ったら大惨事。

    値段も3倍くらい違うのでこちらも丁寧に護送します。

    引っ越し先の小さいハウスに移動。

    再び苗を並べます。

    かがんだり、腰をまげたりするのが農業にとって一番の重労働。

    なるべくその役割にならないようにするポジション争いは熾烈です。

    「森 4粒」

    過去の自分からのメッセージがありますが、もう少し詳しく書いておけばよかった…