• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    ハウスのミニトマトも着々と片付けが進んでいます。

    ミニトマトのハウスはこの時期から春にかけてコンテナ葉野菜に変身。

    それに向けて先週から播種作業を行っています。

    培土に種を落としていくのですが一粒ずつ落とすのが大変!2粒落ちたらもう取れません。

    ちなみに培土は市販のものと廃菌床をミックス。

    やっとの思いで10枚の苗箱が完成。

    ハウス野菜は何回転も(収穫後にまた定植)するので播種作業はこれからも続きます。細かな作業が得意な方募集です。

    先週に播種していた種たちは一斉に芽が出てきています。

    日が照らなければハウスの中でも10度くらい。

    ハウスの中に小さなハウスを作ってさらに暖かくしてあげます。

    この時期からの栽培でどんな大きさになるのか。どのくらい収穫できるのか。

    初めての挑戦なので丁寧に行っていきます。