• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    雨の予測不能な降り方に一喜一憂している今日この頃。

    晴れ間を見つけて穂肥撒き。

    もう降らないなと思えば予防。

    雨が降っていない時は基本的に何か担ぐか管理機か何かを押している気がする。

    今日は市場出荷のための目合わせがドリーム和田の事務所で行われました。

    もうすぐ朝5:00からの朝採りと市場出荷がはじまります。

    市場へは完熟しきらない状態の出荷なので、完熟しているものや規格に合わなかったものは他のドリーム和田の野菜たちとともにウオロクへ出荷しています。

    甘みと酸味がバランスよく感じられ張りがあって見た目も愛らしいミニトマトです。お見かけの際はぜひ味わってみてください。

    休み明けの畑は作物たちの成長が感じられて畑周りが楽しいです。

    ひまわり。

    さといも。手前は親芋逆さ植え。圧倒的成長。

    まだ見ていない畑がもう一つつ。