2月に種をまき2カ月ハウスの中で大事に育て、4月に定植。
そこから約2カ月半畑でメキメキと育ちようやく…
長ネギ収獲始まりました!
根張りが強く引き抜かれまいとするネギの生命力を感じます。
ネギのにおいが体に手にまとわりつくのもまた一興。洗っても簡単には取れません。
1時間ばかり格闘し今日はひとまず十数撒き分のネギを収穫。
あすこの作業場で一本一本丁寧に皮をむき、袋詰めします。
そして土曜日の朝一番に出荷します。
暑くなる季節にぴったりのさわやかなネギをお届けいたします。
お米の早生品種の殺菌剤も忘れずに。