• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    霜の注意報が昨日の早朝まで出ていました。

    昨日の昼からワリフをはがし、今日は芽かき作業。

    親芽を取り、日光が株の真ん中に差し込むように残りは放射状に芽かき。

    5月下旬の販売に向けて大切に管理していきます。

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