• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社
    ゴールが見えた 5月 14, 2025 - 変形田や難所のあれこれを経験して、直進性能に磨きをかけるだけとなった田植えもいよいよ終盤。 本当はいよいよ盛りを迎える「そら豆」や 定植ホヤホヤの「長ネギ」の様子など 野菜に関して取り上げられるネタが ...
    ドローン本番 5月 12, 2025 - 休日にかけての強い風がおさまった今日。 2台の田植え機の足を止め、ドローンによる除草剤散布を行います。 若手社員もドローンのライセンス習得からおよそ一年が経ち、初の実戦といえる作業です。 今日まで田植 ...
    ヒカリ スタート 5月 8, 2025 - 遠方の圃場を終えるとともに、「ゆきん子舞」、「こしいぶき」といった早生品種の田植えが終了。 いよいよ和田郷地の半分を占める「コシヒカリ」の田植えが始まります! と、その前に 田植えで使った肥料や薬の袋 ...
    向こう岸 5月 5, 2025 - 今日から田植えチームは川を挟んで向かい側の田植え。 川の向かいには、ポンプがゴーゴーと音を立てて用水路にミネラルたっぷりな信濃川の水を引っ張っています。 こちらはヤンマー班 クボタの手アクセルの田植機 ...
    初お披露目! 5月 2, 2025 - 田植え1日目から好調な滑り出し! 2台の田植え機で一日500アールにせまる田んぼの面積を植えていきます。 このまま3日目の今日を迎えるはずでしたが、今日はあいにくの雨風でストップ。 田植えはなんといっ ...
    田植えスタート! 4月 30, 2025 - ついに今年もこの時期がやってまいりました! 絶好の田植え日和の到来です! 今年もクボタ班、ヤンマー班という風に田植え機のメーカーで分かれての田植え。 2025年のクボタはひと味違う! ということでクボ ...
    期待が高まる 4月 28, 2025 - 土曜日に5回目の播種を無事終わらせ、田植えスタートがいつ来ても良いようにする一週間。 今年のお米の栽培は新たに取り組むことが数々あって、計画通り進むか、期待通りの成果は得られるか。 期待と不安が押し寄 ...
    田植えの必需品 4月 25, 2025 - 世間のゴールデンウィーク休暇を横目に田植えに向けてエンジン全開のドリーム和田。 稲の苗は、ずっしり重みが増してきて、田んぼに植えられるのを心待ちにしています。 一枚の苗で植えられる面積はかなり広く、ド ...
    滅多にない 4月 23, 2025 - 昨日のこと。 畑は真っ白、カラカラ状態。 太陽はもちろん、地表面をさらう強い風によってもたらされた思いがけない畑の乾き。 この状態でトラクターで耕うんすれば、土がきれいに砕かれ栽培のスタートダッシュが ...
    迫りくる 4月 21, 2025 - 来週に迫る田植えスケジュール。 悪天候続きだった近頃の天気をよそに、気温は着実に上がっていって、苗も元気よく伸びています。 ドリーム和田の田植えは約一か月。 基本的に天気が続けば、ずっと田植えをしてい ...
    ひとまわり 4月 18, 2025 - 「こしいぶき」3/30播種 毎年同じような画角の苗写真しかとっていないような気がしますが、高温のハウスとその奥までの細道を歩く苦労を考えるとどうしてもこうなってしまいます。 一週間前は芽が出て床土の茶 ...
    不安定な天気 4月 16, 2025 - 今日は昼頃から天気が回復するといった予報。 にもかかわらず、10m/hを超える強風と、大粒のあられに見舞われる災難な一日。 外で育苗しているネギの苗にもいたる所に氷の粒が。 今は田の耕うんや、種籾の乾 ...
    あと半月 4月 14, 2025 - 田植えまで、あと約半月。 この時期にもなると晴れだろうが、雨だろうが、田植え前の作業が目白押し。 なんとかこのホームページを定期更新することで曜日感覚をつかんでいます。 そんななか先週土曜日にやってき ...
    白と黒の花 4月 11, 2025 - まだ小さな株に、咲いた小さな白と黒の花。 この花から「そら豆」ができるとは想像もつきませんが、5月になると当たり前のようにさやの緑一色になるので疑う余地もありません。 もう少し愛でていたいとは思うけれ ...
    日光浴 4月 9, 2025 - 10時のハウズ内。 40℃超え。 雲ひとつない直射日光にさらされた今日。 真夏の温度感に、昨年の息もできないような暑さを思い浮かべ、気が沈む一方、 この天気に助けられたのが今日の作業。 「種籾の乾燥」 ...
    長い道のり 4月 7, 2025 - 先週の初めからつい先日に至るまで、暖かく春らしい天気が続く予報だったはずの今週。 当日を迎えてみれば、にわか雨に降られ、強風にあおられるスタート。 ようやく練習ができるはずだったドローンも、本体は防水 ...
    仕立て 4月 4, 2025 - 晴れ切らない天気が続く今日この頃。 気温は例年より低く推移しているように感じられ、米も、野菜も生育は緩慢です。 その中で、着実に成長しているのが 「そら豆」 それもそのはず、30cmの雪の下になっても ...
    四月 4月 2, 2025 - 年度の初め。 栽培的に言うと、年度が切り替わったからといって、畑にはたくさんの野菜が残っているわけで、 作業ががらりと変わってしまうということはありませんが、野菜を植え始めるのが多いのも4月。 そして ...
    流れるように 3月 30, 2025 - まもなく4月がはじまるというのに季節は冬に逆戻り。 もう見ることがないと思っていたあられにも見舞われながら、曇天の中「すじまき」スタートです。 二チームに分かれて行うすじまき。 播種機を動かし、苗を作 ...
    生まれたばかり 3月 26, 2025 - 米の催芽機。 上についているロボットアームみたいな物は、実はシャワーヘッド。 そこから出る水で満たされた催芽機の中は、人が入るにはぬるすぎるお風呂くらいの温度に。 それでも米にとっては温かいみたいで、 ...
    春作業 3月 24, 2025 - 疑いようもなく、春本番! 上着がすこし暑く感じられ、冬服ももうお役御免です。 ドリーム和田も昨日の日曜日から、「春作業」のスタート! これから毎週日曜日、ドリーム和田のメンバー全員集結して、お米の苗に ...
    交換 3月 21, 2025 - 耕うん機の刃を交換。 いままでは、多少刃が小さくても耕うんできるから、と後回しにしていた作業…。 昨年一台の耕うん機の刃を交換したところ、面白いように土が上がるという現象を目の前にして、超重要だと気付 ...
    ハウスを平らに 3月 19, 2025 - もぬけの殻状態のビニールハウス。 ミニトマトの作業の時に荷車が通ることで、地面に凸凹があったり、ゆがんでいたり。 今日はその均し作業! ミニトラクターで耕耘+均しをしていきます。 一回目は、ガラガラと ...
    三寒四温 3月 17, 2025 - 晴れと曇りとで極端な寒暖差。 強い風が、外気の冷たさを一層強調してきます。 それでも今週末からようやく気温が二ケタをキープし、本格的な春が始まりそうです。 長ネギの調整は今日が一旦最終日。 一旦という ...
    春の兆し 3月 12, 2025 - 暖かさ続く和田。 今週から業者さんやメーカーさんをはじめ、様々な来訪者が出たり入ったり。 賑やかな春の訪れです。 資材倉庫の入り口の修繕。 風で飛んでしまった倉庫の扉。 もちろん強風に見舞われたのが一 ...
    米の仕事一発目! 3月 10, 2025 - 3月ともなると晴天が数日続くだけで、田畑は乾き作業日和。 気持ち的にもそろそろ次年度の準備に取り掛かろうかなと思い立つ頃。 普段は作業所の中でひたすらネギの皮むきに勤しんでいましたが、今日はさっそくお ...
    最後の圃場 3月 7, 2025 - 晴れまではないとしても、曇りぐらいの心づもりで畑に収穫にやってきましたが、吹雪に見舞われ立ちつくすほかなし。 こんなはずじゃなかった… これまでに通常栽培のネギを6反ほど取ってきましたが、ようやくたど ...
    風が唸る 3月 5, 2025 - 今朝出勤すると資材倉庫に大事な何か足りない。 言うまでもなく扉が外れてしまって、隠れていたトラクターが剥き出しに。 雪マークがないから安心していたところに意表を突く大風。 新潟の冬はまだしつこく続きそ ...
    栽培一日目 3月 3, 2025 - 季節は冬へ逆戻り。 晴天が続き、春の匂いも漂い始めて来たかと思えば、今週からまた気温一ケタ代の世界。 大粒の雪も降り始めてきました。 凍り付いた世界で、たった一つ小さな変化… 種から出芽したネギ。(2 ...
    そろそろ 2月 27, 2025 - 日差しが届き穏やかな天気。 ハウスでは、ジャケットを一枚脱いで作業が必要です。 ビニールシートの被覆をしたネギの苗。 透明なシートは内部を温める効果が強く、冬の時期には心強いですが、この時期からはもろ ...