気まぐれな空
- 2025年1月31日
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気を抜くと雪が降ってくるような不安定な天気が続いています。 昨日も晴れ間を見つけて収穫に向かうと、いつもと風向きが変わって、あっという間に雪雲登場。 掘って並べていけば、綿のような雪に覆われていきます …
播種勉強会
- 2025年1月29日
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今日は 株式会社おまめ 保苅農園 さんにてネギの播種の勉強会に参加しました。 ネギ栽培界を席巻する「ねぎびとカンパニー」流の播種を経験してきた株式会社おまめさんに、その経験を踏まえて構築した育苗体系を …
春の雰囲気
- 2025年1月27日
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春の訪れを感じている人がちらほら現れ始めていますが、早朝の凍結具合を見ると全然共感できないなと思う今日この頃。 それでも畑の土は着実に乾き始めて、次の作付けまでに収穫が終わるかどうかの焦りも感じてきま …
TGIF！
- 2025年1月24日
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週末の金曜日は、月～木の作業とは少し違って、調整作業が多め。 というのも、普段出荷しているのがスーパーなので、お客さんがたくさん来る土日に向けて調整量も多くしています。 グレーのコンテナには一つあたり …
遠近感
- 2025年1月22日
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圃場深くまで進んだ長ネギの収穫。 今までは冬場ということもあり、トラクターを使うと圃場がぐちゃぐちゃに。 春の作業に影響が出てしまいます。 そんなことを考慮して、従業員が人力で運搬していましたが、そろ …
雪の重み
- 2025年1月13日
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先週末の悪天候がもたらした景色。 こうなるとハウスの中は意外とあったか。 断熱効果のある雪で囲まれ、横風も入りません。 ただドリーム和田の重要インフラがこの雪の下に… 道路はきれいに除雪されていて、積 …
雪の下で
- 2025年1月8日
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朝起きると、真っ先に窓の外の様子を確認する毎日。 どのくらい雪が降ったのか。 もはや新潟県民の冬の儀式です。 和田にも冬が到来。 水分が多く含まれた重みのある「水雪」。 上層は白くてフカフカしているの …
一歩一歩
- 2025年1月7日
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新年、明けましておめでとうございます。 本日はドリーム和田 2025年初日。 昨年畑につけた足跡。 小さな窪みが水たまりとなって薄い氷を纏っていました。 そこにはネギの切れ端も。 歩み続けた2024年 …
