今日から始まったネギの調整作業。
6月から取るぞ！
と意気込んで作った夏ネギは、順調な生育をするも実際とれたのは7月の今日。
一週間遅れのスケジュールでとることになりました。
とれたネギはいかほどかというと…
よく揃った太ネギ！
一本一本が重量感感たっぷりに育ちました。
対照的に、細ネギになったのはこのくらい。
細ネギといっても夏の料理のお供や薬味にはいい太さ。
4月からの3か月間でここまで立派に育ってくれた理由は、特殊な植え方にありました。
その名も
「VIP植え」
私が所属する農業者組織で水面下でプロジェクト実行中です。
その全貌は近日公開！
