ハウスのトマトの定植作業がパートさんたちも加わって着々と進み、コンテナには苗と点滴チューブが敷かれ、日に日に大きくなるミニトマト。
いよいよ野菜のシーズン到来。
今年ドリーム和田が栽培するのは、
露地野菜
- 長ねぎ
- 里芋
- さつまいも
- そら豆
ハウス野菜
- ミニトマト
- 種なしピーマン
中でも、さつまいもはNEWですし、種なしピーマンは今年で二年目。
他にもいろいろな野菜を作ってみたいですが、田植えと、稲刈りの合間をすり抜けるような育てやすい野菜はなかなか見つかりません。
反対に、もはや伝統ともいえる長ネギはどんどん面積が増えていって、今や野菜総面積の2/3。
つくり方もどんどん進化していっています。
まだ植えていない苗も80枚。
暑くカラカラに乾いてしまうような日でもこのネギ苗は色は薄いものの、シャキッとしてプリプリ。
葉がもっと白くなるまで肥料を切ると、さらなる高温耐性をつくと考えています。
このネギは、これからの苗づくりの方針を決める重要なネギ。
肥料、水やりのノウハウが詰まった試験ネギ。
生かさず殺さずの苗づくり。
その真価やいかに…。
