• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    今年の長ネギ栽培は史上最もロジカルで最もチャレンジングな栽培になっています。

    というのも、耕作を何年もしていない草木が生い茂った場所を、ひと月前に刈り倒し、綺麗にしてから植え付ける。

    という普通すぐに栽培はできない場所を無理やり畑に変えているからです。

    分解していない草木は、こううんするときに引っ掛かったり、ネギの植え付けの邪魔になります。

    また分解時に土中の窒素を使い切り、野菜の生育障害を起こします。

    そして一番は、

    草が多いこと!

    長年除草剤などを使っていないから、雑草密度が増え至る所から出芽してきます。

    ネギの生育が鈍る夏。

    しかし雑草は好き放題生えるので、ネギの背丈を越える前に頻繁に草消し作業をしています。

    目を離すとすぐ林化。

    油断も隙もありません。

    植えたばかりのような気もするお米の苗。

    グングンと成長し早いもののの茎数は10本を超えていきます。

    まもなくたのあちこちでライダーが出現します。