• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    ミニトマトのコンテナ栽培に使うシートを切り出し中…

    このシートをコンテナの中敷きにして、培土詰めればコンテナ溶液栽培の床土になります。

    シートの役割は培土を保持して、通水性を保つこと。

    こういった半透膜系の資材って、農業資材に多いなと。

    ある成分は通して、他の成分は通さない。

    土も同じ。通水性はあるけど、保水性もある。

    いかに土中環境が機能的なのかが分かります。

    クッキングinライスセンター。

    みんながネギやトマトの仕事をする中、ひたすらネギとベーコンを炒めています。

    きたる情報公開に向けて、ネギをふんだんに使った料理の準備。

    香ばしいベーコンのと甘いネギの香り。

    中華の味付けで、溶き卵とごま油をまわしかければ…

    体も心も温まる、ネギだくさん卵スープの出来上がり。

    水分よりもネギの方が多いんじゃないかと思うぐらいのこのネギスープは、近々お召し上がりいただけます~。