• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    絶賛調整作業中!!!

    なのに作業台にぽつんと取り残されているネギ。

    …何か様子がおかしい。

    いつものネギの葉っぱは緑色なのに、おしゃれな白のストライプが入っています。

    長ネギ栽培もついに農業を越えて、おしゃれ業界に参戦のようです…

    …というわけにもいかず、

    この状態になったネギ、今までにも何度か見たことがあり、

    製品として出荷できないので原因を探したいところ。

    突然変異か、感染症。

    アブラムシが引き起こすという、いわゆるウイルス(遺伝情報)症状の一種でしょうか?

    突然変異の歴史を見てみるとその、原因には

    • 「複製エラー」
    • 「物理的損傷」
    • 「化学物質」
    • 「生物学的要因」

    があるので、生物学的要因として虫や虫が連れてきた遺伝情報が引き起こした可能性も考えられます。

    しかしながら他にアブラムシ被害が見受けられないので何とも言えず…

    というかこのネギ、種を取ったらどうなるの?

    こういうネギが畑一面にあったらまた違った景色で面白いだろうな~

    誰もやっていないことをやる!

    そんなことを考えながら初雪前のネギの出荷に大忙しです。