• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    そら豆の収穫4日目。

    2,3粒の豆が入った莢が少しづつ見つけにくくなり、そろそろ収穫も終わり頃かななんて思っていると

    突如訪れるフィーバータイム。

    いままでそら豆畑を何度も周回していましたが、誰にも見つけられなかったそら豆たち。

    それでも収穫は後残りわずか…

    あっという間に過ぎ去る旬の味覚。

    はかなさを感じます。

    逆にこちらは、年がら年中旬を迎えているような野菜

    「長ネギ」

    昨年から仲間になった「けずっ太郎」さん。

    今年は新たに二人の太郎さんを従え、長ネギの除草&土寄せ。

    サポステさんにも太郎を託し、一日中作業です。

    きれいになった畝間をみると清々しい!

    これからの時期、太郎さんが大活躍してくれる予感です。