• 新潟市江南区にあるお米と野菜の会社

    今日からそら豆は市場へ出向!

    市場の規格は4kgとなかなかボリューミー。

    ひと箱に詰め切るまでに相当な量のそら豆がいるわけですが、

    早朝から10時頃まで収穫していくと、詰め切れるか不安な量のそら豆がセンターに集結。

    市場には集荷時間があるのでそれまでがタイムリミット。

    従業員・パートさん一丸となって箱に詰めてギリギリ間に合わせています。

    箱に収まったそら豆がズラリ。

    箱に収まらなかったものは、新潟県内のウオロクで販売!

    見つけたらぜひご試食あれー!